Khi nói đến Côn Đảo khách thăm quan không chỉ biết đến với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, những điểm dừng chân lý thú, những khu vui chơi giải trí thú vị như ngắm bình minh ở bãi Đầm Trầu đẹp đến nao lòng, ngắm hoàng hôn trên bãi Ông Đụng, khám phá rừng nguyên sinh, ra hòn Bảy Cạnh xem vích đẻ trứng hay đến sớm mai thả những chú rùa con về biển….Và một điều không thể bỏ qua là thưởng thức đặc sản cua mặt trăng ở Côn Đảo.

Khi nói đến Côn Đảo khách thăm quan không chỉ biết đến với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, những điểm dừng chân lý thú, những khu vui chơi giải trí thú vị như ngắm bình minh ở bãi Đầm Trầu đẹp đến nao lòng, ngắm hoàng hôn trên bãi Ông Đụng, khám phá rừng nguyên sinh, ra hòn Bảy Cạnh xem vích đẻ trứng hay đến sớm mai thả những chú rùa con về biển….Và một điều không thể bỏ qua là thưởng thức đặc sản cua mặt trăng ở Côn Đảo.

Chắc chắn Lữ khách sẽ tò mò tên gọi cua mặt trăng bởi trên mai có nó nhiều hình tròn màu đỏ đậm, pha vào màu hồng tươi như mặt trăng. Loại cua này có thịt thơm ngon nhất vào kỳ trăng mọc. Điều này hoàn toàn trái ngược với các loại cua khác, thịt thường xốp trong thời kỳ này. Cua mặt trăng được xếp vào loại cua thượng hạng “đệ nhất cua” bởi thịt cua rất ngon, vừa thơm lại săn chắc.

Dù chế biến bằng hình thức nào như hấp hay rang me đều ngon cả nhưng thường khách thăm quan chọn cách hấp bởi giữ được màu sắc, mùi vị nguyên chất nhất. Từng thớ thịt cua ngọt đậm đà, chắc. Dùng tay gỡ thịt rồi chấm với muối tiêu chanh. Vị đậm đà của cua, vị cay nồng của tiêu hòa quyện.

Ngoài ra, nếu Lữ khách là người yêu thích đồ nướng thì thưởng thức cua mặt trăng nướng ngon miễn chê bởi thịt cua thơm nức, mùi thơm nhẹ, nước cua chảy ra ngọt đậm đà. Còn với loại cua mặt trăng rang me, vị chua nhẹ của me quyện trong vị cay cay nồng của ớt. Cùng mùi tỏi cháy, vị ngọt khó quên của cua biển sẽ chinh phục được lòng khách thăm quan từ những người khó tính nhất.

Vậy trải nghiệm Côn Đảo, nơi nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi sống, Lữ khách thỏa thích lựa chọn đúng gu ẩm thực của mình và nếu từng một lần được thưởng thức món cua mặt trăng hấp hoặc nướng chấm muối tiêu chanh chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên, và khi ra về khách thăm quan không quên hẹn ngày quay lại tham quan Côn Đảo.