Côn Đảo là điểm đến du lịch thu hút khá đông du khách trong thời gian gần đây. Nơi đây có những cảnh biển hoang sơ tuyệt đẹp, những di tích cách mạng gắn liền với lịch sử đau thương mà hào hùng của dân tộc và hơn hết, Côn Đảo có những đặc sản biển cực kì thơm ngon và bổ dưỡng, một trong số đó phải kể đến là cá mú đỏ Côn Đảo.

Côn Đảo là điểm đến du lịch thu hút khá đông du khách trong thời gian gần đây. Nơi đây có những cảnh biển hoang sơ tuyệt đẹp, những di tích cách mạng gắn liền với lịch sử đau thương mà hào hùng của dân tộc và hơn hết, nơi nàycó những đặc sản biển cực kì thơm ngon và bổ dưỡng, một trong số đó phải kể đến là cá mú đỏ Côn Đảo.
1. hành trình không thể không thưởng thức cá mú đỏ
Cá mú đỏ nơi đâyđược đánh giá là một trong những loại hải sản ngon, hiếm và đắt. Loại cá này sẽ giúp bạn có những trải nghiệm tuyệt vời khi đi chuyến đi.
Tất cả những bộ phận của cá mú đỏ đều có thể sử dụng để chế biến các món ăn ngon và đặc biệt. khi đến với Côn Đảo bạn có thể chọn cách thuê một chiếc thuyền và thong thả ra ngoài khơi câu cá. Đây là vùng biển sinh thái với rất nhiều loại hải sản sinh dưỡng, trong đó có cá mú đỏ.
Cùng với đó, bạn cũng có thể chọn mua những con cá mú đỏ vùng này tươi ngon làm quà khi trở lại đất liền. Cá mú đỏ sở hữu thớ thịt trắng, vị cá ngon, thơm và chắc dai chính vì vậy khi chế biến thành những món sốt và món gỏi luôn mang đến hương vị đặc biệt, mang đặc trưng riêng của mảnh đất Côn Đảo.
2. Cá mú đỏ với hàm lượng dinh dưỡng cao
Giống như cá thu một nắng Côn Đảo, cá mú đỏ không những là loại thực phẩm thơm ngon mà còn được xem là biểu tượng may mắn đối với một số quốc gia. Chính vì vậy loại cá này luôn có ý nghĩa rất đặc biệt.
Cá mú đỏ mảnh đất nàysở hữu vẻ đẹp bên ngoài rất đặc biệt, cá rất to cùng với đó là lớp vảy màu đỏ hết sức nổi bật. Trên mình cá nổi bật nhiều chấm đen to. Thịt cá cung cấp cho thực khách hàm lượng dinh dưỡng rất lớn.
Chỉ trong 1kg cá mú đỏ Côn Đảo có chứa đến 920 kal, hơn 500mg Sodium gần 10g chất béo, 370 Cholesterol, chất béo bão hòa, gần 200g protein, 3g Omega-3. Cùng với đó là hàm lượng khoáng chất cao, chính điều này khiến loại hải sản này luôn trở thành sự lựa chọn tuyệt vời khi đến lịch trình
Không những cung cấp chất dinh dưỡng, bổ dưỡng, thịt cá mú đỏ nơi nàycòn có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể. Trong thành phần có nhiều khoáng chất như canxi, photpho, sắt, vitamin … Tất cả mang đến công dụng tốt trong việc có tác bổ trung ích khí, ngăn ngừa cholesterol và đặc biệt tốt cho làn da.
Cá mú đỏ là một trong những đặc sản đặc biệt được rất nhiều du khách tìm mua khi đến với mảnh đất này. Nếu bạn là một tín đồ vừa yêu thích du lịch lại đam mê khám phá những nền ẩm thực của các địa phương khác nhau thì nhất định đừng bỏ lỡ chương trình và thưởng thức món cá mú đỏ thơm ngon bổ dưỡng này nhé.